في إطار مبــادرة المركز القومي للبحوث (أجـــــــــيال) لتطوير مهارات الشباب
تحت رعاية أ.د.حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز القومي للبحوث
تشهد فعاليات المبادرة العديد من المحاضرات منها يتعلق بالتعبئة الذكية للمواد الغذائية
يلقيها دكتور مهندس زهرة صالح أحمدأستاذ متفرغ في مجال تكنولوجيا الأغذية قسم الصناعات الغذائية المركز القومي للبحوث ويشمل المحتوى العلمي للمحاضرة الأولى:
“تعبئة المواد الغذائية: ما الذي يلوح في الأفق”
“Food packaging: what’s on the horizon”
وتناقش المحاضرة الثانية
“الإبتكار في تصنيع وحفظ المواد الغذائية”
“Innovation in food processing and preservation”
أما المحاورفتشمل
• نبذة مختصرة عن المركز
• أهمية البحث العلمي
• نظرة عامة على تعبئة المواد الغذائية
• المواد التقليدية لتعبئة المواد الغذائية
• المواد الذكية لتعبئة المواد الغذائية
• مواد التعبئة و التحديات المناخية
