أعلنت نيفين جامع وزيرة التجارة والصناعة بدء فعاليات المسابقة الوطنية للمنتجات الغذائية المحلية والتراثية منتصف شهر مارس الجاري، حيث ستحظى المسابقة في دورتها الأولى بمشاركة 165 جهة إنتاجية رسمية متسابقة من 22 محافظة بإجمالي عدد 763 منتج غذائي تراثي محلي وتعد القاهرة والجيزة ودمياط والوادي الجديد والغربية من أبرز المحافظات المشاركة بالمسابقة سواء من حيث عدد المشاركين أو المنتجات.
وقالت الوزيرة إن المسابقة تعد آلية ناجحة للتعريف بالتراث الغذائي والحفاظ على الهوية التاريخية للغذاء المصري والمساهمة فى التنمية الاقتصادية المحلية للمناطق والفئات العاملة فى هذا القطاع وتحقيق أهداف المبادرة الرئاسية “حياة كريمة” لتنمية وتطوير الريف المصري حيث تأتي اغلبية هذه المنتجات من الشركات متناهية الصغر والصغيرة والجمعيات والمؤسسات من مختلف المحافظات، لافتةً إلى أن هذه المسابقة حققت تجارب ناجحة فى عدد من الدول ومنها سويسرا وتونس والمغرب لا سيما وأنها تمثل حدثاً هاماً تلتف حوله كافة أجهزة الدولة المعنية بالتنمية ويشارك فيه مئات المنتجين بحضور آلاف المستهلكين من أهل البلد بالإضافة إلى نجاحه في جذب أنظار السائحين والمستوردين الدوليين وسلاسل المتاجر الدولية المهتمين بهذا المجال.
وأوضحت جامع أن المسابقة تستهدف الترويج والتسويق للمنتجات الغذائية التراثية المصرية بما يسهم في زيادة المبيعات وخلق فرص عمل للمنتجين والموزعين لتلك المنتجات، فضلاً عن إتاحة فرص لربط قطاع السياحة بقطاع المنتجات الغذائية التراثية وذلك من خلال تشجيع تنظيم برامج ورحلات سياحية لاكتشاف التراث الغذائي في مختلف المحافظات والترويج السياحي لتلك المناطق إلى جانب المساهمة فى زيادة الصادرات والحد من الواردات للمنتجات الغذائية مما يسهم فى خفض العجز في الميزان التجاري.
