مقدمه من الشيف فاطمة عطية
( طريقة الكيك)
٤بيضات/فانيليا/ كوب ونص سكر
نص كوب زيت/ نص كوب ميا سخنة
٢ كوب دقيق/معلقة كبيرة بيكنج بودر
نص كوب كاكاو خام
( الطريقة)
اضربى البيض مع السكر والفانيليا
لغايه ما يرتفع ويفتح لونه ( ضيفى) الزيت وكملى ضرب
ضيفى المواد الجافة واضربى وفى الاخر ضيفى الميا
واستمر فى الضرب
جهزى صنية مقاس(٢٤) مدهونة بسيط زيت ومفروشة ورقة زبدة
ومدهون بسيط زيت
حطى خليط الكيك فى الصنية
الفرن ساخن من قبل ( رف وسط) من ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة
درجة حرارة ١٨٠
