مقدمة من الشيف صفاء دياب
عجينة واحدة للنوعين ونتيجة هايلة
المقادير
بيضة وفانليا وكوب الا ربع سكر بودر وكوب زبدة على زيت و٣ كوب دقيق و٢ م ك هرمية نشا وم ص بكنج بودرة وذرة ملح خلطت البيضة مع السكر والفانليا ثم ضيفت الزبدة والزيت وخلطت ثم النواشف وخلطت دون عجن وقسمتها اتنين وضيفت م زيت مع م كاكاو خام وضيفتهم على نص العجين وشكلتها كور صغيرة ورصيتها فى صاج وضغطتها بمكبس او بشوكة او بقاع كوب مزخرف ثم دخلتها الفرن المسخن مسبقا على ١٨٠ درجةحتى تحمر ويبرد ويقدم بالف هنا
