<span style="color: #ff0000;">تقدمه الشيف فاطمة طماطم</span> المقادير أرز مصرى عدس اصفر بصل مقطع صغير زيت. ملح الطريقه يحمر البصل فى الزيت حتى يا خد لون اصفر .. ننزل بالارز ولعدس المغسول .ونضع الملح يقدم مع سلطه خضرا او سلطه بدنجان..وبيض مسلوق محمر فى الزبده بالهنا والشفا .