بدأ المركز القومي للبحوث سلسلة من حملات التوعية للمدارس الابتدائية الحكومية للتوعية بالعادات الغذائية الصحيحة والصحية تحت رعاية
الدكتور محمد هاشم رئيس المركز القومي للبحوث و برئاسة الدكتورة نبيلة عبد المقصود رئيس اللجنة التنمية المجتمعية بالمركز و تحت اشراف و اعداد و تنسيق الدكتورة منال محمد رمضان رئيس قسم كيمياء مكسبات الطعم و الرائحة سابقا و رئيس وحدة الكبسلة الدقيقة و التجفيف بالرذاذ بالمركز القومي للبحوث.
أكد المركز انه تم استهداف فئة هامة من المجتمع و هم طلاب المدارس الابتدائية الحكومية لرفع الوعي لدى 120 طالب بمدارس ادارة الدقى التعليمية. و كان التفاعل و المشاركة من الطلاب مثمر جدا علاوة على التعاون البناء من جانب مديرى إدارات المدارس و القائمين عليها.
و قد قامت الدكتورة منال رمضان بالاعداد للحملات كعمل جماعي – بتخطيط دقيق و – ادارة فعالة – و فريق عمل تطوعى متكامل من مختلف شعب ومعاهد المركز القومي للبحوث – وايضا مع متابعة دؤؤبة لقياس اثر الحملة و مردودها الحقيقي على المجتمع.
اهم موضوعات الحملة
و اكدت ان لحملات التوعية دوراً كبيراً فى الحد من العادات الضارة وكثير من المشكلات المتأصلة والمستحدثة فحملات التوعية أساسية لتغيير الثقافات السلبية وعرض الإيجابيات بشكل مقبول و سليم خاصة العادات الغذائية و الصحية و محاولة القضاء على المشكلات بإيجاد الحلول المناسبة لها.
قالت د.منال رمضان تعتبر حملات التوعية وسيلة هامة لرفع مستوى الوعي لدى مختلف فئات المجتمع مما يدعم حركة التنمية و التطوير و مؤكدة انها احد الوسائل الاستراتيجية الفعالة لتغيير المجتمع الى الافضل
اشارت الي الموضوعات التي تضمننتها الحملة هى
١- ثقافة الغذاء السليم المتكامل بالقيمة الغذائية و ليس بالكم الغذائي
٢- مفهوم سلامة الغذاء بشكل توضيحي مبسط في ظل جائحة كورونا
٣- ثقافة الوجبات السريعة و الوجبات الجاهزة و التوعية باضرارها.
٤-فكرة إنتاج و تصنيع أطعمة بسيطة صحية في البيت و بديلة لوجبات المحلات السريعة .
٥- التوعية بأهمية رفع المناعة لدى الطلاب بأبسط المأكولات و المشروبات الصحية و طرق الحفاظ على الجهاز المناعي في اقوى صورة.
٦_ التوعية بالنكهات الطبيعية و الصناعية في الحلوى و المأكولات و ما لها و ما عليها من تحفظات.
٧- توعية الطلاب بالطرق السليمة في التعامل مع الحيوانات الاليفة و فوائدها و اضرارها الصحية.و مدى ارتباطها بنقل بعض الأمراض احيانا و منها امراض فيروسية.
٨- اهم الاحتياطات الاحترازية للحفاظ على الصحة العامة من انتشار الأمراض المعدية بكل أشكالها… و التوعية بالأسلوب السليم في التعامل مع المرض فور اكتشافه.
٩- التوعية باهمية العودة للطبيعة في استخدام الالوان الطبيعية الامنة و تم عمل ورشة عمل يدوية لطباعة و صباغة الأقمشة البسيطة للطلاب مثل المفارش او ايشاربات او ملابس بسيطة بألوان زاهية من بقايا نباتية صحية آمنة مثل تفل البنجر و الكركدية و بقايا الشاي و القهوة و قشور البصل و الجزر و منقوع الكركم و غيرها.
١٠- التوعية بطرق التحصيل الدراسي الجيد خلال شهر الصوم الذي اقترب على الابواب بتوضيح افكار لصيام صحى مثمر خالي من الكسل و الأمراض و محفز للذاكرة و التحصيل الدراسي.
١١- التوعية بكيفية ادارة الوقت بين الترفية و المذاكرة و أداء المهام المختلفة الأخرى.
