الشيف صفاء دياب تقدم طريقة رائعة لتقديم طبق من فاكهة الكنتالوب بالجيلى
فكرة بسيطة تحبب الاطفال في الكنتالوب
المكونات والطريقة:
نحضر كنتالوب ونغسله ونقطة على شكل دائرة من فوق ودائرة من تحت ليسهل توقيفه وبسكينة او ملعقه صغيره ننزع البذور ثم ندوب كيس جيلى فراولة مع كوب ماء مغلى ونبرده ونصبه فيها ونغطيه بالدائرة المحفورةوندخله الثلاجة حتى يتماسك ثم نقطعه حلقات او انصاف حلقات او اربع ويقدم بالف هنا
