مقدم من الشيف غادة المصري،
مدة التحضير ¼ ساعة
مدة التخمير ساعة
مدة الخبز 10دقائق
المقادير
4كوب دقيق
½كوب حليب
½كوب زيت
½كوب ماء دافئ
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة ½خميرة
ملعقة ½ سكر
بياض بيضة والصفار لدهان الوجة
ذرة ملح.
الطريقة
نضع جميع المقادير الجافة ثم السائلة ثم نعجن كويس جدا لمدة 10دقائق ويترك يخمر ثم نشكل العجين بعد التخمير الي كور بحجم اليد وتترك ترتاح 5دقائق ثم نفرد، علي زيت بسيط جدا جدا ونضع الحشوات المتاحة ثم نلفة رول ونتركة يخمر مرة اخري وندهن الوجة بصفار البيض،وطرف الملعقة فانليا ويدخل الفرن والف هنا
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
