التقى اللواء عصام سعد، محافظ أسيوط، مسئولي الطب البيطري بالمحافظة لمناقشة سبل استغلال وتشغيل المجازر الجديدة وإستكمال خطة التطوير وذلك ضمن خطة المحافظة لتشغيل وتطوير المجازر بمختلف أنواعها بمراكز وأحياء المحافظة للحصول علي ذبح صحي وآمن ورفع القيمة الاقتصادية للمنتجات وكذلك جودة المنتج والمحافظة علي البيئة والتخلص الصحي للمخلفات وذلك تماشيًا مع رؤية الدولة للتنمية المستدامة بناءأعلى توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي واستراتيجية مصر 2030.
جاء ذلك بحضور الدكتور ممدوح بداري، مدير مديرية الطب البيطري والدكتور صلاح الدين علي وكيل مديرية الطب البيطري بالمحافظة.
أشار المحافظ إلى أن عدد المجازر داخل قرى ومراكز المحافظة يبلغ 34 مجزرًا منها مجزران نصف آليين تحت الإنشاء و4 مجازر تحت التطوير لتحويلهم إلى مجازر نصف آلية ولم يتم استلامهم بعد و3 مجازر نصف آلية جديدة تعمل بكامل طاقتها و25 مجزرًا يدويًا تقدم خدماتها للمواطنين بقرى ومراكز المحافظة مشيرًا إلى جولاته المستمرة والميدانية لمتابعة سير العمل بها وتلافي الملاحظات بالمجازر التي يجرى العمل بها حتى يتم نهو الأعمال واستلامها وفقًا للاشتراطات والمواصفات ومعايير الجودة حتى يتسنى استغلالها الاستغلال الأمثل وتعظيم الاستفادة منها.
أكد المحافظ على متابعته المستمرة لأعمال التطوير التي يجرى تنفيذها بجميع مجازر المحافظة ومراعاة تطبيق الاشتراطات والمواصفات ومعايير الجودة في التنفيذ مؤكدًا على ضرورة وجود مجازر حديثة بالقرب من الكتلة السكنية للمراكز والأحياء تسهيلًا على المواطنين وللقضاء على الذبح خارج المجازر وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين.
لافتًا إلى أن التوسع في المجازر الجديدة يأتي في ضوء توجيهات رئيس الجمهورية بضرورة الاهتمام بصحة المواطنين وتوفير لحوم الدواجن واللحوم الحمراء الآمنة بالأسواق ورفع كفاءة المجازر بجميع المحافظات موضحًا إنه يجري دراسة إستغلال المجازر الآلية الجديدة التي تم انشائها لتنمية الموارد الذاتية وتعظيم الاستفادة منها وتدريب العاملين بها لحسن إدارتها وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين بالمحافظة فضلًا عن توفير فرص العمل المباشرة وغير المباشرة لأبناء المحافظة موجهاً مسئولي الطب البيطري بالتنسيق مع رؤساء المراكز لتعظيم الاستفادة من المجازر الجديدة بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية.
وأوضح المحافظ انه قد سبق الاعلان عن تلقي المحافظة لطلبات الشركات الراغبة في إدارة وتشغيل المجازر الحكومية وذلك في إطار خطة الدولة للعمل على إنشاء وتطوير ورفع كفاءة المجازر على مستوى الجمهورية لتقديم خدمة تليق بالمواطنين وهي مجازر أبقار وجاموس وأغنام بمراكز ديروط ومنفلوط والغنايم ومنقباد بمركز أسيوط و مجزر مير بالقوصية وعرب العوامر بأبنوب و مجزر دواجن اسكندرية التحرير بمركز أسيوط .
أضاف الدكتور ممدوح بدارى إنه يجرى تكثيف الحملات على الأسواق والمحلات والشوادر وسيارات بيع اللحوم ومنافذ البيع المختلفة وفحص جميع الثلاجات بنطاق المحافظة للكشف على اللحوم المعروضة والتأكد من سلامة التخزين والحفظ ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية المصرية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن سواء الحية أو المبردة أو المجمدة للاستهلاك الادمي وضبط وإعدام غير صالح منها بعد اتخاذ الاجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين والمتاجرين بصحة المواطنين بقرى ومراكز المحافظة فضلاً عن تشديد الرقابة على الأكمنة ونقاط التفتيش لمنع دخول أو خروج أي لحوم مخالفة للائحة المجازر الحكومية وذلك بالاشتراك مع الجهات المعنية واستكمال جهود المديرية في متابعة تطوير المجازر الحالية واستكمال انشاء المجازر الجديدة واستلامها وفقًا للاشتراطات والمواصفات المحددة.
