الأقصر – مكتب المساء:
أطلق عدد من شباب مدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، مبادرة «مطبخ الخير» والتى تهدف إلى تقديم وجبات طعام الإفطار طوال شهر رمضان المبارك إلى المستحقين ومرافقي المرضي بقسم الطوارئ والاستقبال داخل مستشفي طيبة التخصصي بإسنا.
وقال حسين مغازي، أحد القائمين على المبادرة، إن الفكرة بدأت أثناء الحوار مع مجموعة من شباب المدينة وأهل الخير وتم تجهيز جميع الأدوات الخاصة بالطهى والتجهيز داخل أحد المطاعم بالمدينة، ثم بدأ الفريق الخاص بالمبادرة في جمع مبالغ مالية من المتبرعين وأهل الخير وشراء الاحتياجات الخاصة بعمل الوجبات من لحوم ودواجن وعصائر وأطباق خاصة بتوزيع الوجبات وتكون ذات طابع خاص للحفاظ على درجة حرارة الطعام أثناء التوزيع.
ويضيف: أنه يتم تجهيز الطعام يومياً طوال شهر رمضان المبارك، ويتم التجهيز داخل أحد المطاعم المملوكة لأحد شباب المدينة، ثم يتم تجهيزها داخل أطباق مخصصة وتحميلها داخل إحدى السيارات الخاصة لأحد المتطوعين بالمبادرة ثم يتم المرور على المستهدفين من المستحقين ومرافقين للمرضي داخل قسم الطوارئ والأستقبال بمستشفي إسنا والقادمين من القرى والمدن المجاورة.
وذكر حسين مغازي ، أن المبادرة تعتمد على جهود مساعدات شباب المدينة وأهل لتوفير كافة المتطلبات الخاصة بالوجبات، مؤكداً أن هذه المبادرة للعام الثالث على التوالى تقدم الوجبات الرمضانية لمستحقيها، مشيرا إلى أن هذه المبادرة تتشابه مع كثير من المبادرات التي ينظمها أهل الصعيد في شهر رمضان المبارك، إضافة إلى موائد الرحمن بالطرق السريعة والصحراوية لتقديم الخدمة للمسافرين، متمنيا أن تستمر هذه المبادرات خلال الأعوام القادمة كنوع من التكافل والترابط الاجتماعى، مشيرا إلى أن الوجبات تتضمن كافة السلع الغذائية من لحوم وفراخ وخضروات إضافة إلى زجاجات المياه والعصائر.
