مقدمة من الشيف إيمان الخير
تحضير اللكيكة
المكونات والطريقة
تخبز بإستخدام خليط أبيض جاهزسويت نفس المقادير لكن نضيف ملعقتين دقيق
نستبدل الماء بالحليب المبخر
ونضيف ملعقه صغيرة فانيليا
نرش القالب ببخاخ الزيت ونخبز الخليط بفرن ساخن لمدة ٤٠ دقيقه تقريباً
#للتزيين
نذوب شوكولاته ونوزعها على قالب نصف دائره وندخلها الثلاجه من 10 إلي 15دقيقه ثم ندهنها بطبقة شوكولاته ثانيه
وأهم شي نكشط الحواف حتى تكون مرتبه ..
ندخلها الثلاجه حتى تتماسك تماماً حتى نقدر نخرجها من القالب
باقي الشوكولاته نوزعها على ورق ترانسفير بثيمات رمضان وتدخلها الثلاجه تبرد
نضيف لمسه برونزيه على قالب الشوكولات بإستخدام بودرة غذائية
نحشي الكيكة حسب الرغبه ( شوكولاته -حلويات -بسكويت -فواكه -مارشملو)ثم نضع قالب الشوكولاته عليهم ونثبت عليه الهلال بشوكولاته ذائبه ثم نكمل تزيين الأطراف
التقديم
نجهز صوص شوكولاته خفيف وساخن
كأس ونص كريمة خفق أو حليب سايل كبديل
نص كأس حبيبات شوكولاته ونذوبهم على النار
