جلاش رول باللحمه المعصجه
مقدم من الشيف فاطمه احمد
المقادير:
لفه جلاش
لحمه معصجه
سمنه او زبدة سائحه
الطريقه /
ابدا افرد الجلاش وأحضر ورقه من الجلاش واتنيها نصفين وادهنها زبدة وأبدأ احشي الجلاش اللحمه المعصجه من اول حرف الجلاش وابدا ألفها رول واكرر هذة الطريقة في جميع الجلاش وبعد كده ارصهم في الصينيه مدهونه زبدة وارص كل رولات الجلاش وابدا أضع عليهم الزبدة السائحه وبعد كده ابدا احضر نص كوب لبن مضروبه معاها بيضه وعليها رشه فلفل اسود وادهن الجلاش الرول باللبن والبيض وبعد كده ادخلها الفرن حتي تصبح لونها دهبي وبالهنا والشفا
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
