القرع العسلي مقدم من الشيف فاطمه فرح
المقادير ⌨️
كيلو ونص من القرع العسلي المقطع مكعبات
لتر من اللبن 🍶
كوب من السكر
زبدة 🧈
فانيليا
مكسرات جوز وزبيب
٥ ملاعق من الدقيق
٣ملاعق من اللبن البودرة
الطريقه ⌨️
يوضع القرع العسلي فى الحله وعليه ٣/٤كوب من السكر ويوضع على نار هادئه 🔥
فى حله نضع الزبدة وعليها الدقيق لحد ما يغير لون كده دقيقه علي النار نضع عليه اللبن وعليه السكر واللبن البودرة لتعزيز النكهه لو مافيش عادى والفانيليا ويقلب حتى نحصل على قوام مثل البشاميل
بعد مايستوى القرع نقوم بهرسه جيدا ونضع فى الصينيه قطعه زبدة وعليها القرع وعليه المكسرات والبشاميل ويدخل الفرن لمدة ٥دقائق ثم على الشوايه لحد ما نحصل على اللون الدهبى للوجه.. بالف هنا وشفا
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
