عجة مصرية
مقدمة من الشيف غاده المصري
المقادير
٦ بيضات حسب عدد أفراد الأسرة
حزمه من
شبت
كزبره
بقدونس
٢ بصله كبيره
ملح وفلفل أسود وكمون
مكعب مرقه
ملعقه صغيره ثوم مفروم
٣ معالق دقيق
ملعقه كبيره بيكنج بودر
الطريقه
نضع البصل مع قليل من الزيت ونشوحهم ثم نضيف ملعقة صغيرة من الثوم ويشوح معهم ايضا ثم ننزل بالخضرا ويشوح قليل ونضيف الدقيق والتوابل والبيكج بودر والماجي ويشوح قليل ثم يترك ليهدا ثم نضيف البيض ويقلب جيدا ثم نضعه في صينيه او بيركس المتوفر وتكون مدهونه زيت خفيف
وتتدخل الفرن حوللي ١٥ دقيقه ونختبرها مثلا الكيك من النص حتي النضج وبالف هنا
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
