فازت الشيف نورا على بالمركز التاسع فى مهرجان الطبق الشعبي تحت رعاية الشيف ماجى محمود رئيس المهرجان والشيف تالين العمر نائب رئيس المهرجان وعضو لجنة التنظيم.
قدمت نورا فى مسابقة الطهى التى أقيمت ضمن فاعليات مهرجان الطبق الشعبى طاجن شكشوكه بالخضار بطريقة سهلة وسريعة فى وجود لجنة تحكيم قوية ومميزة وأصحاب خبرة كبيرة فى مجال الطهى من بينهم كل من
الشيف هاني مكي
،،شيف حسين مختار
وشيف حسن الرفاعي
اهم مكونات طاجن الشكشوكة :
3بيضات
2فلفل الوان
1بصله
1طماطم
رشه موتزريلا
2ملعقه سمنه بلدي
الطريقه:
نضع 2ملعقه سمنه بلدي حتي تذوب و ننزل بالبصل المقطعه مكعبات صغيره ونشوحها ثم ننزل بالطماطم والفلفل الالوان قطع صغيرة وبعد ما الطماطم تتسبك مع الخضار نضيف عليها البيض ونتركها لمدة 3دقائق علي النار ونضيف رشه موتزريلا وتدخل الفرن تحت الشواية لمدة 10دقائق حتى النضج وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
