كوكيز اقتصادي
مقدمة من الشيف فاطمه فرح
المقادير :
بيضه
كوب عسل اسود
نصف كوب سمنه
3 كوب دقيق
ملعقه صغيره فانليا
رشة ملح
الطريقه :
نضرب البيضه مع العسل والفانيليا جيدا وبعدها نضيف السمن وندمج الخليط ونضيف الدقيق ورشة الملح ونجمع العجين بدون عجن حتى لايجف الكوكيز ثم نشكلها و نضع الشوكلت شيبس على الوجه وهذااختياري وندخلها فرن على نار متوسطة ..وبالف هنا وشفا