مقدمة من الشيف ايمان سعد
المكونات
٢/كوب سكر
٢/كوب ماء
١/٤/م/ص ملح ليمون
كوب نشا
كوب ماء
١/٢ ١كوب سكر
١/٤/م/ملح ليمون
نشا وسكر بودر
فول سودانى او مكسرات
الطريقة
نضع الماء مع السكر على النار إلى أن يسيح السكر .ندوب النشا فى الماء نضعه على الماء بالسكر على نار متوسطة ونقلب بالاسبتيولة الخليط هيكون ذى المهلبية نتركه يغلى .نضع السكر وملح الليمون مع التقليب المستمر لمدة ساعة ونص إلى أن الخليط يتقل. نضع النشا والسكر على مفرش سيليكون نضع خليط الملبن على المفرش نفرده ونضع مكسرات أو فول سودانى ويلف رول ويقطع .
يقدم بالهنا و الشفا