مقدمة من الشيف إيمى شلباية
تورتة بسيطة وسريعة بدون عجن ولا فرن
المكونات والطريقة:
3 طبقات ميل فاي
كوب كريم شانتيه
كوب الا ربع باتسيرى كريم بودر
سكر حسب الرغبة
ماء مثلج للكريم شانتيه نضعه بالتدريج ونبدأ بنصف كوب ونزود بالتدريج.
تجهيز الحشوة:
تخلط جميع المكونات: الكريم شانتيه والباتسيرى والسكر والماء حتى نصل للقوام المتماسك.ثم نضع ثلاث طبقات متتالية بداخلها حشوة الكريم شانتيه، والطبقة الاخيرة تزين حسب الرغبة.
للتزيين:
مربي،صوص شوكولاتة،لوتس،شيكولاتة فارمسي.














