
اطيب والذ طبق كابوريا مشوى على الجريل مع الخضار مقدم من الشيف ولاء ابراهيم بطريقة بسيطة وسريعة ومفيدة جدا
المقادير:
_التتبيلة: *ثوم* *ملح* *فلفل اسود* *كسبرة* *كمون* *ملعقتين خل*
الطريقة :
_يتم غسل الكابوريا جيدا
_يتم تركها في التتبيلة لمدةنصف ساعة أو أكثر
_نجهز جزر و بصل و طماطم وفلفل الوان مقطعين جوليان ثم نضعهم علي الجريل تتشوي مع الكابوريا وتقدم.. بالف هنا و شفا













