مقدم من الشيف مصطفى مختار
المقادير
٦٠٠ جرام شيكولاته خام 
٤٠٠ جرام ذبدة
٢٠٠ جرام سكر
١٢ بيضة
٢ جرام ملح
٢٠٠ جرام فسدق أو لوز
٢٥٠ جرام دقيق
٥٠ جرام كاكاو
فانيليا
الطريقة
نسيح الزبدة والشيكولاتة مع بعض جيدا
ننزل عليهم بالبيض والفانيليا ورشه الملح
ثم الدقيق والكاكاو ونضربهم بالمضرب السلك يدوى حتى يتجانسو مع بعض
نحضرصينيه تارت وندهنها زبدة ونضع فيها ورق زبدة ونضع فيها الخليط
يدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة
لما يخرج ويبرد نضع على الوجه نوتيلا أو شيكولاته أو جناس ومكسرات
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
