بطريقة بسيطة وسريعة تقدم الشيف عبير دروبش طريقة تحضير كنافه بالقشطة
المكونات
نصف كيلو كنافة
كوب سمن
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢ كوب حليب
نصف كوب قشطة
ملعقة صغيرة ماء ورد
٢ ملعقة كريم شانتيه بودر وبمكن الاستغناء عنهما
سكر للتحلية
الطريقة
اولا نحضر القشطه ونضع كل المقادير على بعض ونقلبهم ثم نرفعهم على النار مع التقليب المستمر ونتركها تبرد
“الكنافه نقطعها واخد نصفها بالصينيه واكبسها جيدا واضع سمنه ثم اضع القشطه واضع الجزء المتبقى من الكنافه واضغط عليها برفق واضع باقى السمنه وادخلها الفرن نصف ساعه واول ما تستوى نضع شربات بارد”.
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
