مقدمة من الشيف شوشو عرابي
بما انه موسم المانجو الآن وارتفاع حرارة الجو هانقدم طريقة عمل موس المانجو
المقادير والطريقة :
نعصر ٤ حبات مانجو من غير ماء ولا سكر
ونصفيهم جيدا ونضيف لهم ربع كوب سكر ونضعها على نار متوسطة لمدة ٥ دقائق وبعدين نرفعها من على النار ونضيف ٢ م ك جيلاتين بودر مدوبين فى ربع كوب ماء ونقلب ولما تهدا نضعها فى قالب مربع وندخلها الثلاجة لمدة ٣ ساعات
طريقة تحضير الكريمة :
نضرب ( كوب كريم شانتيه + كوب عصير مانجو )
الكيك اى نوع كيك فانيلا حسب الرغبه ومتاح عندكم انا استخدمت كيك اسبونج فانيلا
نخرجها من الثلاجة ونضيف عليها طبقة كريمة وفوقها ديسك كيك وطبقة كريمة وكيك تانى وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ثم نطلعها ونقلبها فى قالب التقديم ونزينها بشرائح المانجو وتتقدم وبالهنا والشفا .
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
