مقدم من الشيف مروج وائل
المقادير:
كوب دقيق
ربع كوب كاكاو
٣/١ كوب سكر
٣/١ زيت
٣/١ كوب حليب
ربع كوب حليب ساخن
قطعة كيك هوهوز + ملعقة قهوة سريعة الذوبان
بيضة+فانليا
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
رشة بيكربونات الصوديوم
للحشو :
كريم شانتيه
كريم باسترى اختيارى
الطريقة:
فى بولة ننزل بالبيضة والفانليا والسكر ونضربهم بالمضرب كويس نضيف الزيت بالتدريج ونستمر بالضرب ونضيف 3/1 كوب الحليب ونضرب
ثم تقعطى واحدة كيك هوهوز او اى كيك عندك بالشيكولاتة لتعزيز الطعم وملعقة قهوة سريعة الذوبان ونضرب ونضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح وبيكربونات صوديوم حتى الكيك يصبح قوامه غليظ و نضبف عليه ربع كوب حليب مغلى ونقلب ونضعه فى قوالب الكب كيك وندخله الفرن لمدة ربع ساعه او تلت ساعه ثم تزين حسب الرغبه .
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
