مكونات وطريقه عمل سويسرول الشكولاته
مقدم من الشيف عبير درويش
المكونات :
١٥٠ جرام.دقيق
٢٥ جرام كاكاو
١٥٠ جرام سكر بودر
عدد ٤ بيضات فانيليا
ملعقة كبيره نشا
ملعقه محسن جيل
ملعقه بيكنج بودر
نصف كوب ماء مثلج
الحشو :
كريم شانتيه مخفوق بماء مثلج
التزيين جناش شكولاته
ربع كوب ماء
ربع كوب حليب
٢٠٠ جرام شكولاته خام
الطريقه :
نخفق كل مكونات الكيك.مع بعض حتى تصبح كريمى ويتضاعف حجمها نضعهم فى صاج مقاس ٣٠ فى ٤٠ على ورق زبده وندخلها الفرن لمده ١٢ دقيقه وبعد السوى تبرد تماما احشيها كريم شانتيه ونلفها رول ونكبسها كويس ثم ندخلها فريزر لمدة ساعتين ونحلسها بباقى الكريم شانتيه وتدخلها نصف ساعه الفريزر ونضع الجناش ..والتزيين حسب الرغبه وبالهنا
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
