ينطلق اليوم ولأول مرة أكبر مهرجان للطبخ في الساحل الشمالي الغربي ضمن فعاليات مهرجان العلمين الجديدة 2024 الذى يستمر حتى نهاية أغسطس الجاري بعنوان «Bites by the sea»، الذي يتضمن مجموعة متنوعة من الطعام، إضافةإلى عروض طبخ مباشرة على شاطئ البحر مع أشهر الشيفات مثل الشيف شربيني والشيف نجلاء الشرشابي والشيف غادة التلي وغيرهم من شيفات الميديا من أجل تطوير سياحة الطعام وتنشيطها.
يقول الشيف الشربيني إن مهرجان الطبخ يشارك فيه شيفات من مختلف دول العالم، وهناك حرص على تقديم الأكلات المصرية واهمها طبق”الكشري”، وسوف نجرى مسابقة لسيدات البيوت وزوار المهرجان.
وتشير الشيف نجلاء الشرشابي إلى أن المهرجان سيشهد مسابقة لأفضل طبق “حمص شام” بين الطهاة، كما سيتم تقديم وصفة لأكلة من بلد عربية، مع مفاجآت أخرى عديدة.
