اقترب موعد المولد النبوي الشريف وبدل ماتشترى الحلاوة من برة باسعار خياليه ممكن تعمليها فى البيت بمكونات بسيطة وبتكاليف اقل مقدمه من الشيف ام بدر
#المقادير :
#ربع كيلو سكر
#ربع كيلو عسل جلوكوز
#ربع كوب ماء
#ربع كيلو سمسم محمص ساخن
#زيت على الرخامه
#الطريقه:
فى صينيه نضع سمسم وندخله الفرن يسخن
– فى اناء على النار نضع السكر وعسل الجلوكوز وماء ونقلبهم مع بعض ونسيبها على النار لمدة 20 دقيقه حتى يعمل عرق
– وفى بوله استاستيل وندهنها زيت ونضع السمسم ونصب عليه العسل ونقلبهم مع بعض
– الرخامه ندهنها زيت ونصب السمسم ونفردها بالنشابه بسمك رفيع ولما تبرد شويه نقطعها اصابع
ملحوظة : نفس الطريقة مع حلوى الفولية والحماية وممكن نستبدل السمسم بالقول السوداني أو حمص التسالى.