مقدمة من سماح انور حسن
المقادير :
750 جرام كنافه
7 ملاعق سمن بلدي
كيلو مانجا
150 جرام كريم شانتيه خام
150 جرام باستري خام
150جرام سكر بودرة
كوب حليب مثلج
الطريقه :
يحمر الكنافه في السمنه حتي يصبح لونها بني فاتح وبعد التحمير يضاف ملعقتين من السكر البودر علي الكنافه وتقطع المانجو مكعبات وتضرب الكريم شانتيه مع البستري كريم وكوب اللبن حتي يرفع القوام وفي بيركس وسط نضع الكنافه وطبقة كريم شانتيه وطبقه مانجو وتوضع في الثلاجه لمده نصف ساعه.
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
