فازت الشيف منى صلاح بالمركز الثانى مكرر عن تقديم تورتة نادى الزمالك الثانيه فى مسابقة سفينة الطهاة لدعم أصحاب المشاريع الصغيرة والأكل البيتى بالقلعة البيضاء بميت عقبة تحت رعاية الشيف ياسر شاكر وفاتن الاحمر وأهم مكوناتها هى .
مقادير الكيك :
نصف كيلو اسبونش شيكولاته
٦بيضات
نصف كوب ماء
ملعقة خل و فانيليا
ملعقه محسن جل
مقادير الحشو:
١٠٠جرام زبدة فستق
١٠٠جرام كريمه لباني
شيكولاته مارس
جناش شيكولاته
٥٠ جرام فستق وبندق
٢كوب كريمة لبانى
مقادير الجناش :
١٥٠جرام كريمه
٢٠٠جرام شيكولاته دارك
التغليف :
كوب كريم شانتيه
ملعقة باسترى
٢ملعقة سكر
كوب ماء مثلج
ملعقه لبن بودره