مقدمة من الشيف رحاب سمير
طريقه الاسبونج البيتي
8بيضات
190جرام سكر
220 جرام دقيق
20 جرام كاكاو
35 جرام محسن
7 جرام بيكنج بودر
80 ملي مياه
الطريقه :
يتم خفق جميع المكونات لمدة 10 دقائق في العجان الكهربائي
طريقه الجناش :
كيلو وربع شيكولاته خام
315جرام كريمه خفق
الطريقه :
يتم تسخين الكريمه ثم نخلط الشيكولاته فيها حتي تتجانس مع الكريمه
ويترك حتي نحصل علي قوام متماسك وناعم للتجليس
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
