مقدمة من الشيف مروج وائل
المكونات:
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة زيت
ملعقة كبيرة زبدة
رشى ملح
كوب حليب
الطريقة :
فى بولة ننزل بالدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح ونقلبهم ثم نضيف كوب الحليب وممكن يستبدل بالماء ونبدا نعجن لو لقيتى العجينة محتاجة مايه ذودى ثم نضيف ملعقة زبدة على العجينة ونعجنها نقطعها كور ونغطيها ونتركها لمدة عشر دقايق ثم ناخد الكورة نفردها ونضع مكعب شيكولاته او جبنة ونشكلها على شكل فيونكه ونرصها بالصينيه ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها وندهن الوجه بخليط صفار بيضة وملعقة صغيرة قهوة سريعه الذوبان وملعقتين حليب نقلبهم وندهن الوجه وندخلها الفرن حتى تنضج…وصحتين وهنا
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
