مقدم من الشيف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
مقدار من البطاطا مقطعة مربعات صغيرة
مقدار من الجزر مقطع مربعات صغيرة
مقدار من اللفت مقطعة قطع صغيرة
مقدار من البزلاء
مقدار من الوبيا الخضراء مقطعة قطع صغيرة
وبصلة مقطعة قطع صغيرة
كسكسىحوالي كيلوا حسب افراد العائلة
وزيت الزيتون
طريقة التحضير :ناخد قدر نضع فيه ماء حتي يغلي
تم ناخذ كسكس بيع القدر نضع فيه جميع الخضار ونخليها على البخار حتى تنضج
من جهة اخري ناخذ قدر نضع فيه الكسكس نضعها يطهي على البخار 3مرات
بعد ما يطهى الكسكس والخضار نخلطهم مع بعض ونضع عليهم زيت الزيتون ويقدم .
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
