مقدم من الشيف دعاء صبحى
المقادير
٢كوب دقيق
٢بيضه
نصف كوب زيت
كوب سكر
علبه زبادى بلدى
فانليا ،كيس بكنج بودر،رشه ملح بسيطه جدا ،ملعقة كبيره كاكاو ،لون طعام احمر غزئى، الكريمه جبنه كريمى وعليها سكر وفانليا وذبده
الطريقه:
فى الخلاط نضيف البيض والسكر والزيت والفانليا ونضرب جامد جدا
فى بوله نضيف الدقيق والكاكاو والبكنج بودر وذره الملح ونقلب ونضيف المواد السائله ونقلب جيدا ثم تضيف اللون الاحمر تدريجي لحد ثم نضع الخليط فى صينيه مقاس ٢٦فى فرن ساخن مسبقا درجه حرار ١٨٠ لمده ٣٥ دقيقه
تحضير الكريمه:
ربع كريمه مضروبه مع ربع كوب سكر ومكعب زبده وفانيليا تضرب لحد القوائم الكريمى المطلوب