مقدم من الشيف مروة أمارة
المكونات :مكعبات لحمه متوسطه الحجم بصل أحمر و أبيض مربعات كبيره ،،طماطم مكعبات صغيره،،ملعقه صغيره توم مفروم،،قراصيا مخليه،،ملعقه صغيره سكر
ملح و فلفل،،كمون و كسبره،،فص حبهان،،عود قرفه
رشة جوزة الطيب،،بودرة زعفران،،زبده و زيت زيتون
لوز محمر و كسبره خضرا للتزيين ويقدم مع أرز ابيض














