مقدم من الشيف صفاء دياب
المكونات :
٣ بيضات
ملعقه صغيره فانليا
كوب سكر
كوب الا ربع زيت
٤ كوب ونصف دقيق
٢ ملعقه كبيره كاكاو
٢ملعقة كبيره زيت
٢ملعقة كبيره نشا
ملعقه كبيره بكنج بودر
للزينة
١٥٠ جم شبكولاتة خام بنى
٥٠ جم شبكولاتة خام بيضا
الطريقة:
ضربت البيض والزيت والسكر والفانليا فى الخلاط ثم نضيف الخليط عالدقيق والنشا والبيكنج بودرونعجن وتقسم نصين نضع على نص الكاكاو ومعلقتين الزيت وتخلط جيدا ونفرد اللونين مستطيل نفس المقاس على كيس نايلون ثم نضعهم فوق بعض ونتنيها على اتنين وتفرد مستطيل ونكرر٤ مرات ونضعها فى صينية وتدخل فرن مسخن ١٨٠ مدة تلت ساعة وتبرد ونسبح الشيكولاتة البنى وندهن الوجه بيها ونسيح الشيكولاتة البيضا ونعملها خطوط ونسحبها بالخلة ونقطعها قبل ماتجمد حتى لاتنكسر وتقدم بالف هنا
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
