بقلم :. الدكتورة عبير عماد حسان
دكتور الفلسفة في التغذية وعلوم الأطعمة
يتبع المعمرون الذين يقتربون من سن المائة نظاماً غذائياً متوازناً ومتنوعاً وتضمنت أنظمتهم الغذائية الأطعمة الأساسية (مثل الأرز والقمح)، والفواكه والخضراوات، والأطعمة الغنية بالبروتين مثل الدواجن والأسماك والبقول، مع استهلاك معتدل للحوم الحمراء.
ويرتبط هذا النمط الغذائي بانخفاض مخاطر ضعف الوظائف البدنية والوفاة.
كما فضل معظم المعمرين اتباع نظام غذائي منخفض الملح. في حين قامت دراسة واحدة فقط بقياس متوسط تناول الصوديوم اليومي، ووجدت أنه 1.6 غرام، ويشمل هذا توصية منظمة الصحة العالمية بأقل من 2 غرام من الصوديوم يومياً (أي ما يعادل نحو 5 غرامات من الملح)
.وينصح بتضمين الكثير من الحبوب الكاملة والخضراوات الجذرية والفاصوليا والبقوليات والفواكه والخضراوات في النظام الغذائي، وتقليل استهلاك اللحوم الحمراء واختيار الدواجن الخالية من الدهون، والأسماك والبروتين النباتي، ومراقبة الملح في الطعام.
2. استخدام قليل للأدوية
وُجد أن الأشخاص الذين شملهم التقرير كانت أكثر الأدوية استخداماً عندهم هي أدوية ضغط الدم وأدوية أمراض القلب. ووجدت دراسة كبيرة قائمة على سجل صحي في إسبانيا أن المعمرين تناولوا في المتوسط 4.9 دواء. أما غير المعمرين في هذه الدراسة فقد تناولوا 6.7 دواء في المتوسط.
ويشير التقرير إلى أن المعمرين الذين يتناولون عدداً أقل من الأدوية يتمتعون بصحة أفضل
3- النوم الجيد
تؤثر جودة النوم وكميته على الجهاز المناعي، وهرمونات التوتر، ووظائف القلب مثل السمنة، وارتفاع ضغط الدم، والسكري.
يرتبط النوم الجيد بسنوات طويلة من الصحة الجيدة وانخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
4-البيئة التي يعيش فيها أكثر من 75 في المائة من المعمرين الذين شملهم البحث كانوا يعيشون في مناطق ريفية
على سبيل المثال، ارتبط التعرض للمساحات الخضراء بانخفاض مستويات التوتر والاكتئاب وضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، مما قد يؤدي إلى زيادة متوسط العمر.
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
