مقدم من الشيف هدير حسين
المكونات:
2 كوب ونص دقيق
كوب الا ربع زيت
كوب ونصف سكر _ 4 بيضات
فانيليا _ باكو بيكنج بودر
كوب لبن
الحشو ملعقتين سكر وملعقتين قرفه ومعلقه كاكاو خام
الطريقة :
نضع اللبن والسكر والزيت والبيض والفانيليا بالخلاط جيدا
ثم في بوله نضع الدقيق والبيكنج بودر وننزل بالسوائل علي المواد اد الجافة ونقلب جيدا في اتجاه واحد الي ان تتجانس الخليط
ونضع نص المقدار ف صنيا ثم نضع الحشو في المنتصف
ثم بقيت المقدار من الكيك في صينية 24 وعلي الفرن 180 علي الرف الاوسط لمده نصف ساعه الي السوا
مكونات الصوص الابيض :
كوب لبن بودر
كوب سكر بودر _ نصف كوب ماء ساخن
علبه جبنه كيري _ معلقه زبده _ رشه فانيليا
طريقةتحضير الصوص الابيض:
نضرب كل المكونات دي في الخلاط ويدخل التلاجه ساعه
ثم يزين الكيك بالصوص الابيض وعليه صوص شوكولاته














