مقدم من شيف فاطمة بدوى
الطريقه
نحضر كيلو وراك مخليه ونتبلها ببصل مفروم وزبادى وبابريكا وفلفل اسود وسبع بهارات وملح وزعتر ونضيف معلقه من الخل و ملعقتين زيت ونتركها فى اللمرينا حاول تلات ساعات
و نحضر فلفل وبصل وطماطم ونقطعهم ونجهز الاسياخ الخشب نضع قطعه شيش وبعدين بصل وطماطم وفلفل قطعه وراء قطعه ثم نخرجها على الفحم
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
