مقدمة من الشيف صباح السيد
لفه جلاش نصف گيلو
گوب مگسرات مشگله حسب الرغبه
گوب من الزبده السائحه
رشه قرفه ناعمه
ثلاث ملاعق گبار عسل تقيل
#الطريقه
بناخد ورقتين من لفه الجلاش ونمسحهم بفرشه من الزبده او السمنه السائحه وبعد گده بنفرد عليهم بالعرض الحشو وهو عباره عن گوب مگسرات عليها رشه قرفه عليها ثلاث ملاعق گبار عسل تقيل او
(عسل ابيض نحل وممگن نستبدلهم بعسل الجلوگوز)
وده بيگون ماده الربط للمگسرات
ونلفهم رول شبيه السينابون بعد گده بنرصها بالطول في صينيه مقاس 20 × 30 بنگمل باقى الجلاش و نقطعها بالحجم المناسب وتاخد فرشه زبده وتدخل فرن سخن مسبقا درجه حراره 180 لمده 10 دقائق تخرج تاخد شربات بارد وسط وتقدم بالف هنا
طريقة تحضير الشربات :
گوب ماء
گوب ونصف سگر ابيض
عصير نص ليمونه
ملعقه گبيره عسل جلوگوز
يغلى على النار لمدة 7 دقائق من وقت الغليان
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
