نوقشت بكلية الزراعة بجامعة جنوب الوادي بقنا، رسالة الماجستير للباحثة ابتسام حسين على محمد، المعيدة بقسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي، بعنوان “التحليل الاقتصادي لإنتاج وتسويق الكركديه في محافظة أسوان” وذلك تحت رعاية الأستاذ الدكتور أحمد عكاوي رئيس الجامعة، والأستاذ الدكتور محمد وائل عبد العظيم محمد نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور عصام الدين عبد الهادي عميد الكلية، والأستاذ الدكتور عبد الحليم أحمد حمدي وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور منتصر محمد محمود حمدون رئيس قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي.
تكونت لجنة الإشراف على الرسالة من أ. د منتصر محمد محمود حمدون، أستاذ ورئيس قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي، وأ. د أحمد مصطفى سرحان، أستاذ الإرشاد الزراعي، بالإضافة إلى د. الشيماء محمد فنجرى، أستاذ الاقتصاد الزراعي المساعد.
كما تكونت لجنة المناقشة والحكم من أ. د محمد عبد الحفيظ محمد، أستاذ الاقتصاد الزراعي المتفرغ، كلية الزراعة جامعة جنوب سوهاج (مناقشاً خارجياً)، وأ. د مكاوي عبد المجيد سليمان، أستاذ الاقتصاد الزراعي المتفرغ، كلية الزراعة جامعة جنوب المنيا وعميد المعهد العالي لتكنولوجيا الإدارة والمعلومات بالمنيا (مناقشاً خارجياً)، وأ. د منتصر محمد محمود حمدان، أستاذ ورئيس قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي (مشرفاً ومناقشاً)، وأ. د أحمد مصطفى سرحان، أستاذ الإرشاد الزراعي (مشرفاً ومناقشاً).
فيما يخص النتائج التي توصلت إليها الرسالة، فقد أوضحت المؤشرات الإنتاجية لمحصول الكركديه في مصر حيث تبين أن المساحة المزروعة بهذا المحصول على مستوى الجمهورية بلغت متوسط 10.56 ألف فدان خلال الفترة من 2005 حتى 2022، مع زيادة غير معنوية في المساحة قدرها 179.5 فدان، كما أظهرت الرسالة أن الإنتاجية الفدانية قد سجلت متوسطاً قدره 0.57 طن/فدان، مع زيادة معنوية في الإنتاجية بمقدار 0.08 طن/فدان، وفيما يخص الإنتاج الكلي على مستوى مصر، فقد بلغ متوسط الإنتاج السنوي 6250.61 طن، مع زيادة سنوية معنوية قدرها 17.73 طن.
أما بالنسبة لمحافظة أسوان، فقد أظهرت الرسالة أن المساحة المزروعة بالكركديه بلغ متوسطها 6.19 ألف فدان، مع زيادة غير معنوية في المساحة قدرها 123.94 فدان، كما أن الإنتاجية الفدانية في أسوان بلغت 0.63 طن/فدان، بزيادة معنوية 0.09 طن/فدان، وقد بلغ متوسط الإنتاج الكلي 4168.94 طن، مع زيادة سنوية معنوية في الإنتاج قدرها 377.3 طن.
وعلى المستوى الاقتصادي، فقد كشفت الرسالة أن متوسط التكاليف الإنتاجية لمحصول الكركديه في مصر بلغ 4590 جنيه/فدان، بينما بلغ الإيراد الكلي 19667 جنيه/فدان، وصافي العائد 6945 جنيه/فدان، أما في محافظة أسوان، فقد كانت التكاليف الإنتاجية 5126 جنيه/فدان، والإيراد الكلي 14464 جنيه/فدان، بينما بلغ صافي العائد 9337 جنيه/فدان.
وتطرقت الرسالة إلى الصادرات المصرية من محصول الكركديه حيث بلغ متوسط الكمية المصدرة نحو 2451.08 طن بقيمة 5282 ألف دولار، مع اتجاه تصاعدي في الصادرات بلغ معدل نمو قدره 9.44%، ومن الدول المستوردة الرئيسية لهذا المحصول، جاءت أمريكا وألمانيا وروسيا، حيث استحوذت على حوالي 16.51%، 16.34%، 12.18% من إجمالي الكميات المصدرة.
كما أظهرت الرسالة أن مصر تتمتع بميزة نسبية في تصدير الكركديه، حيث بلغ مؤشر الميزة النسبية الظاهرة 6.76، بينما بلغت قوة التصدير 27.12%.
وفي إطار التوصيات التي خلصت إليها الدراسة، أوصت الرسالة بضرورة وضع خطة تسويقية محكمة لتصدير محصول الكركديه من أجل الحد من تذبذب كمية الصادرات وقيمتها والسعر التصديري، كما أوصت بضرورة دراسة الأسواق الخارجية والتركيز على متطلباتها، مع التركيز على الأسواق الواعدة مثل السوق الأمريكي والألماني والروسي والبولندي والسعودي، كما اقترحت إنشاء وحدات ومصانع لاستخلاص الزيوت من بذور الكركديه، بالإضافة إلى التعاقد مع شركات الأدوية ومصانع الصناعات الغذائية لاستخدام مستخلصات الإنتاج المحلي من المحصول.
وفي ختام المناقشة، قررت لجنة الحكم والمناقشة قبول الرسالة واقترحت منح الطالبة ابتسام حسين على محمد درجة الماجستير في الاقتصاد والإرشاد الزراعي، تخصص الاقتصاد الزراعي.
