مقدمة من الشيف رشا على صالح
المقادير:
ربع كيلو كنافه
شربات
ربع كوب سكر بودر
نصف كوب سمنه او زبده ،،
جبنه كيري
مكسرات
طريقه تحضير :
نحضر وعاء ونخلط المقادير السكر والسمنه والكنافه ونفركهم مع بعض ونقطعهم قطع صغيره ونحضر صينيه الكب كيك نضع الكنافه من تحت ونضيف الحشوه و نغلفها وندخلها الفرن على درجه 180 اول ما تخرج نسقيها بالشربات ثم نتركها تهدى قليلا ونقدمها على طبق التقديم ونزينها بالفستق .. وبالف هنا














