مقدمة من الشيف ايمى السيد
بعملها بقالي 15 سنه كنافه باللبن المكثف
المكونات والطريقة
نحضر نص كيلو كنافه وبنضعها بالفريزر ليله وبتطلعيها تفركيها بإيدك وتبقي ناعمه ثم تحمري الكنافه فى السمنه علي النار لغايه حتى يصبح لونها دهبي ونضيف عليها اللبن المكثف وتقلبي بسرعه ونحضر اي قوالب عندك وتكبسيها جامد وتقلبيها في ساعتها بدون تلاجه
مقادير اللبن المكثف :
كوب سكر بودره
كوب لبن بودره
نصف كوب ماء ساخن
معلقه زبده او سمنه وكل المكونات نضربه فى الخلاط
وبالهنا والشفا.
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
