مقدمة من الشيف/ مروج وائل
المقادير:
4 كوب دقيق
كوب سكر بودر
كوب ونصف زبدة او زيت او سمنه
نصف كوب ماء
نصف كوب زيت/ رشة ملح / فانليا
الطريقة :
فى بولة نضع الزبدة ونضربها بالمضرب اليدوى او الكهربائى
ونضيف السكر ونستمر بالضرب ونضيف كوب الزيت والفانليا ونضرب جيدا ونضيف نصف كوب المياه ونضرب جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج والملح ونقلب ممكن تاخدى اربع كوبايات الدقيق كلهم وممكن لا
ثم نشكله بكيس حلوانى او بالمكنه وتزودى نصف كوب دقيق تانى حتى العجينة تتماسك
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
