مقدمة من الشيف فوقيه الاعصر المقادير: 3 قطع استيك زبدة زيت ثوم ريحان ملح فلفل اسود الطريقة: تشوح اللحم بملح وفلفل في زبدة وزيت وتقدم فوقها شرائح الزبدة المعجونة بالثوم والاعشاب ..وبالهنا والشفا