صوص الشوكولاتة الإقتصادى
مقدم من الشيف هدي نور الدين
مدة التحضير 10 دقائق
المقادير
كوب حليب
كوب سكر بودرة
كوب زيت
نصف كوب كاكاو خام إسباني
معلقه طعام عسل نحل
ذرة فانيلا
ذرة ملح
الطريقة
في الخلاط الكهربائي ضع الحليب و كل المكونات ماعدا الزيت و أخفق جيدا حتى تتجانس المكونات جيدا ثم أضيف الزيت تدريجيا من أعلي فتحه غطاء الخلاط و استمر في الخفق حتي يتقل القوام ثم يحفظ الصوص في برطمان زجاجي في الثلاجه لمده أسبوع و بالف هنا .
