مقدمة من الشيف منار موسى
أحلى كيكة شوكولاتة ممكن تعمليها في البيت!
لو بتحبي الشوكولاتة يبقى لازم تجربي الوصفة دي
كيكة هشة وطرية ومغطاة بصوص شوكولاتة
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب وربع سكر
3 بيضات
1 كوب حليب دافئ
1/2 كوب زيت
1/2 كوب كاكاو خام
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
فانيليا
الطريقة:
1. نخلط البيض مع السكر والفانيليا كويس لحد ما الخليط يفتح.
2. نضيف الزيت والحليب ونقلب تاني.
3. نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونقلب لحد ما المكونات تمتزج تمامًا.
4. نصب الخليط في صينية مدهونة وندخلها فرن مسخن على 180° لمدة 30-35 دقيقة.
صوص الشوكولاتة:
1/2 كوب كاكاو
1/2 كوب سكر
1 كوب حليب
2 ملعقة زبدة
نحط المكونات على النار ونقلب لحد ما الصوص يتقل شوية، وبعدين نصبّه على الكيكة وهي لسه دافية
