تعرفى على طريقة عمل كيكة الشيكولاته فى البيت بتكاليف بسيطة جدا يقدمها الشيف ابراهيم فوزي محمد غزال
المقادير:
4 بيضات
1 كوب سكر بودره
1 كوب من الحليب
نصف كوب من الزيت
3 ملاعق كبيره من الكاكاو
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
1 ملعقه صغيره من الفانيليا
2 كوب دقيق
الحشو:
داخلي و خارجي
2 كوب من الحليب
1 ملعقة كبيره من الزيت
نصف كوب سكر بودره
3 ملاعق كبيره من الكاكاو .. نخفق البيض والسكر ونضيف باقي المكونات . ونخفق جيدا . نصب الخليط في القالب. وتخبز في فرن ساخن لمدة 30 الى 40 دقيقه
طريقة تحضير الحشو:
يتم طهي جميع مكونات الحشو في قدر حتى يذوب السكر ثم يسكب الحشو على الكعكه عندما تكون دافئة وتقدم وبالهنا والشفا
