الشيف ابراهيم فوزي محمد غزال يقدم طريقة عمل کریب بالموز والنوتيلا حصريا على موقعنا
المقادير:
نصف لتر من الحليب
2 حبة بيض
رشة ملح
225 جرام دقيق أبيض
50 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الحشوة:
نوتيلا
قطع من الموز.
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نضع الحليب البيض والفانيليا والملح و الزبدة بعد إذابتها يخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق على باقي المكونات و نخلط حتى تندمج العناصر جيدا ونحصل على عجين
خفيف جدا
نضع العجين في إناء عميق يغطى و نتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل
في مقلاة غير لاصقة و على نار هادئة نسكب القليل من العجين عند ظهور بعض الفقاعات على السطح تقلب للجهة الأخرى بنفس الكيفية نتم إكمال باقي الكمية
تبسط كمية من النوتيلا على السطح مع إضافة قطع من الموز،تلف و تزين حسب الرغبة
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
