شوكليت كيك بالمكسرات
بمناسبه راس السنه مقدم من الشيف
ابراهيم فوزي محمد غزال
المقادير
3 بيضه
ملعقة فانيليا صغيره
كوب سكر
كوب حليب دافئ
5 ملاعق ك زيت
2 كوب دقيق
3ملاعق ك كاكاو خام
ملعقة ك بيكنج باودر
نص كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
نخفق جيدأ بيض مع سكر وفانيليا الى ان يصبح القوام ابيض ونضيف حليب والزيت ونخفق مرة أخرى ، وعندما نضيف الدقيق والبيكنج باودر نخفق عالبطيئ ، والمرحلة الاخيرة نضيف ماء ساخن
ونضعها بالفرن لمدة 30 دقيقة حرارة من تحت اخر 5 دقائق نشغل من فوق
للتزيين
100جرام شيكولاتة بالبندق أو الفول السوداني ونذوبها ونضعها فوق الكيكة ثم نزين بخطوط من الشيكولاته البيضاء