مقدمة من الشيف هند محسن
بيضة واحده والدقيق العادي اعملي ١٢ قطعة جاتو ه
المقادير
١ بيضة
كوب سكر
معلقة خل
فانيليا
كوب ونص دقيق
نص كوب كاكاو خام
كوب الا ربع لبن
معلقة صغيره بيكنج بودر
معلقة صغيره بيكنج صودا
نص كوب ماء
ربع كوب زيت
الطريقه
في بولة نضع البيضة والسكر والفانيليا والخل ونضرب بالمضرب اليدوي ثم نضيف المواد الجافة واللبن ونستمر بالضرب
نضع الزيت والماء علي النار حتي الغليان ثم نضيفهم علي الخليط السابق ونضرب ثم نضعة في صاج ٣٠*٤٠ ويدخل فرن ساخن ١٨٠ درجة لمدة ١٢-١٥ دقيقه
لما يبرد الكيك نقوم بتقسيمة
ونضع علي شريحة منه الكريمة ونضع فوقه شريحة أخري وعلي الوجة نضع نوتيلا مخففة بالزيت ونزين بخطوط من الشيكولاته
