واصل المجلس القومي للمرأة تنفيذ “مطبخ المصرية” بالكنيسة الكاتدرائية المرقسية بالعباسية، وذلك فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، ويهدف البرنامج إلى تدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبري واعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة كنواة لمشروع صغير، واستهدف ٣٠ سيدة مسلمة ومسيحية، و تم انتاج ١٨٠ وجبة لإفطار الصائمين المسلمين والمسيحيين.
وأكدت الأستاذة إيزيس محمود المديرة العامة للتخطيط للبرامج التدريبية والحملات أن التدريب يهدف إلى تعزيز التعاون بين كل فئات المجتمع، للحث على نشر الخير بالسعى إلى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجاً، مشيدة بإتحاد كل السيدات المصريات لنشر الخير والتصدى للأزمات، كما أشارت إلى أن الهدف أيضاً من التدريب هو توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات ويتم تعريفهن بطرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الإقتصادية والإلتزام بمعايير جودة الغذاء.
- أحدث المقالات
- ترينـد
إعـــلان
